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食品安全中原行 走进雪荣

03
Oct
17

中国网周口10月29日电(实习记者 杨阳)民以食为天,食以安为先,食品安全关系国计民生。2017年10月26日,中国网等十余家媒体组成的“食品安全中原行”采风团走进沈丘,对沈丘县食品安全监管工作进行实际调查采访,探询沈丘在食品安全工作方面的做法和成效。

“食品安全工作是一件‘利在千秋,功在平时’的工作。食品药品安全监管只有起点,没有终点,只有开始,没有结束。”在26日下午的座谈会上,沈丘县食品药品监督管理局局长窦巍如此说。

27日,采风团走进沈丘一线,实地查看沈丘县食品药品安全监督管理情况。据了解,沈丘县食药监局认真贯彻落实上级主管部门工作部署,以习总书记“四个最严”为抓手,紧紧围绕省、市局和县委、县政府的思路、目标,在食品流通、食品生产、餐饮业等几个方面下功夫,采取了一系列措施。

压担子、强监管

广东快乐十分 记者了解到,沈丘县食品药品监督管理局在日常监管工作中实行分片包干责任制,分片包干,责任到人,建立监管相对人资质、资料,监管档案,做到一企一档,做到每一个队所,每一个监管片区,每一个监管人心里都必须明白你所监管的相对人情况。

抓落实、善创新

广东快乐十分 沈丘县率先实行了食品流通“一票一表”制度,实现营业执照、营业许可证、食品经营许可等7种证件‘一票通’,规范批发、带动零售、便于管理,有效规范进销货凭证,从源头上控制了进入辖区市场的视频,实现对食品源头可溯、安全可控、去向可查。


雪荣面粉厂内部

随后,采风团一行先后来到雪荣面粉厂、周口金丝猴食品有限公司等多家企业,实地走访调查食品安全监管情况。餐饮业后厨基本达到了防蝇、防鼠、防尘的目的,保障了人民群众舌尖上的安全。厂区内部进行严谨的检测程序和科学的管理方法,让百姓食得安全、吃得放心。

习近平总书记在刚刚结束的十九大上指出,民以食为天,加强食品安全工作,关系我国13亿多人的身体健康和生命安全,必须抓得紧而又紧。可见,食品安全关系千家万户,不能放松,无法放松。“食品安全中原行”活动正是立足于百姓最关心、最基本的民生问题,为民解忧、为民谋福。

广东快乐十分 据悉,本次活动由河南省政府食安办、省委宣传部、省食药监局主办,省食品药品新闻协会承办。


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